В Шри-Ланке аюрведическая медицина основана на многовековой сокровищнице знаний коренных народов, природной среде и культурном наследии страны. Согласно археологическим данным, человеческая цивилизация возникла 30 000 лет назад. Пещерные люди того времени одомашнили множество диких растений и использовали их в пищу и в качестве лекарств.
Не удалось загрузить сведения о доступности самовывоза
Belimal на синхальском языке означает цветы дерева баел (Aegle marmalos), которые использовались жителями Шри-Ланки до того, как традиционный чай был введен как коммерческая культура британцами в 1868 году. Дерево баел считается священным в Индии, поскольку каждая его часть используется в различных домашних средствах.
Deegayu чай из цветов баел производится с помощью запатентованного процесса, разработанного отделом исследований и разработок компании Deegayu, при котором сохраняются натуральный вкус, аромат и полезные свойства тщательно отобранных свежих цветов баел, которые освобождаются в кипящей воде при приготовлении напитка.
Этот процесс был разработан командой Deegayu на основе научных принципов традиционной технологии производства черного чая, при которой контролируются процессы увядания, ферментации и сушки, чтобы достичь желаемого вкуса и аромата конечного горячего напитка. Частицы конечного продукта обрабатываются таким образом, что, разрушая клетки материала, они высвобождают компоненты, отвечающие за вкус и аромат, в кипящую воду за 3-5 минут.
Помимо уникального вкуса и естественного аромата цветков баел, этот напиток предоставляет значительные преимущества для здоровья по сравнению с традиционным черным чаем как горячим напитком.
